Om Korvhallen
Gourmetkorv-servering i saluhallsinspirerad miljö, mitt på Lisebergs huvudstråk, som serverar närproducerad korv med spännande smakkombinationer och goda tillbehör. De första två åren hette serveringen Korv & Co.
Bakgrund
Lisebergs snabbmatsutbud fick år 2015 ett efterlängtat tillskott med Korv & Co, en rustik servering som erbjöd närproducerade korvar och lantpommes frites. Korv & Co var resultatet av en omfattande renovering av korv- och hamburgerrestaurangen Comics, som öppnade i lokalen redan 1994. Målet med förändringen var att knyta samman området kring Storgatan.
Korv & Co hämtade inspirerat från trendiga restauranger som Taylor and Jones, The Barn och Gourmetkorv. Inför säsongen 2017 ändrades namnet till Korvhallen då det visade sig att Korv & Co redan var upptaget.