Om caféet
Den lilla serveringen, som ligger mitt på Storgatan, öppnade den 9 juni 2023 och ersatte då Skafferiet.
Här serveras bubbelvåfflor, en delikatess som kombinerar det bästa av våfflor och glass. Våfflorna rullas till strutar och fylls med glass, söta såser, maränger och andra godsaker.
Bubbelvåfflan har sitt ursprung på matmarknader i Hong Kong och kännetecknas av att vara krispig på utsidan och mjuk på insidan.
Kuriosa
Namnet Bengta refererar till Bengta Jönsson som drev Bengtas Café de första nio åren. Caféet, som var känt för sina goda våfflor, låg utmed Lisebergs huvudstråk från 1924 till 1986.
Bilder

Foto: Liseberg.

Foto: Liseberg.

Foto: Liseberg.